RicaChanHouseのオーダーアイシングクッキーでは、お客様に安心して、美味しく、楽しく、食べて頂くために、こちらでご紹介しています。

RicaChanHouse のアイシングクッキーでは基本合成着色料は使用しません、ご希望のない場合は
ココアや、抹茶などの食材、又は、天然由来でできた色素を使用しています
天然由来とは、クチナシ、紅麹などです。

オーダークッキーは色素について指定できますのでご相談ください。

日本の食品表示法では、ごく微量でも食品に含まれるものは全て表示しなくてはならない義務があります、日本の加工食品は、商品の裏表示を見れば何が入っているかわかります。

アイシングクッキーで使用する色素は、爪楊枝の先ぐらいの量ですが、すべて表示の義務があります。
アイシングクッキー工房RicaChanHouse お客様に分かりやすくを、心がけています。

天然色素を使用したアイシングクッキーは少し発色があわい感じに仕上がります、優しいお色です。カラージェルを使用したアイシングクッキーは、発色もよく見た目も華やかに仕上がります。
全て日本での販売が許可されたものになっています。


色素の原材料は上部写真の通りとなっています
平成29年3月12日現在
変更がありましたらこちらで随時更新していきます。


RicaChanHouse のクッキー生地は無添加となっています、美味しく召し上がっていただく為に賞味期限は二週間とさせていただいております。


お色につきまして是非ご相談ください

RicaChanHouseのクッキー生地はバターをたっぷり使用し、アイシングクリームとの相性の良いクッキーとなっています
「アイシングクッキーってこんなに美味しい物なんだ」とお客様にお声を頂いております。

アレルギー食材  乳、小麦粉、卵、アーモンド
となっています。